Foto: tantgredelin
10 Råa potatisar
1-2 gula lökar
6-8 Anjovisfiléer + lite av spadet
Margarin
Olivolja
2,5-3 dl Grädde
Ströbröd
Salt, peppar
Skala och skär potatisen i stavar, gärna i hushållsmaskin. Skala och skär löken i skivor. Varva potatis, lök och anjovis i en ugnfastform som smorts i botten med lite margarin och olivolja. Krydda och häll på grädde och ströbröd. I ugnen ca 50-55 minuter på 200 grader.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
