Foto: tantgredelin
Bland- eller fläskfärs
Ströbröd
Mjölk
1 röd paprika (Annan färg går också bra!)
Salt + peppar + grillkrydda
Gul lök
Vatten + mjöl + soja till såsen
Gör en blandning på färs, kryddor, ströbröd och mjölk som till köttbullar, men riv inte i löken. Skär paprikan i småbitar och blanda i smeten.
Forma färsen till biffar och stek dom. Skär löken och fräs den i pannan, lägg den ovanpå biffarna.
Använd stekskyn som är kvar till såsen, ha i mjöl plus vatten och vispa tills mjölet är upplöst, ha i soja och kryddor.
Servera med kokt potatis.
Foto: tantgredelin, Klart att servera!
Tips: Blanda istället för paprika i strimlat bacon eller kapris i färsen!
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
