Foto: tantgredelin
Köttfärssåsen
Blandfärs
1-2 gula lökar
1-2 vitlöksklyftor
Salt + grovmalen svartpeppar + grillkrydda + paprikapulver
2,5 dl 4% matlagningsgrädde
Ketchup eller tomatpuré
Margarin till stekning
Stek köttfärsen, mosa sönder den så smått det går. Krydda, lägg i löken, häll på grädde och ketchup/tomatpuré. Låt den puttra en stund. Smaka av om det behövs mer kryddor. Ett alternativ eller ytterligare en ingrediens är att ha i en burk hela tomater, skippa då ketchupen/tomatpurén.
Spagetti
Koka upp vatten och salta, ha i lite margarin och olja, bryt spagettin i två eller tre delar innan den släpps ner i det kokande vattnet. Låt den koka enligt tiden på förpackningen. Slå av vattnet och häll upp pastan i en skål eller tillbaka i kastrullen.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
