
Ett paket tunna revbensspjäll
Smör eller margarin
Ca 1 msk Honung
(6-7 Torkade Katrinplommon)
Ca 1 msk Kalvfond
Salt + grovmalen svartpeppar + grillkrydda + dragon (krossad)
Vatten
Dela spjällen i bitar mellan varje ben, lägg dom i en het gryta, krydda när dom fått en stekyta. Häll över honung och kalvfond. Lägg eventuellt i torkade katrinplommon. Låt spjällen puttra sakta i minst 1,5 timmar så att dom blir riktigt möra. Häll över lite vatten om det börjar steka torrt, det kanske man behöver göra några gånger.
Servera med potatis eller stuvad blomkål och sås gjord på stekskyn. Eller mumsa på dom som dom är!
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
