Foto: tantgredelin
Rimmat bogfläsk i skivor
1 Gul lök
1 brk Champinjoner
Salt + grovmalen svartpeppar + grillkrydda
Mjöl
Vatten
Soja
Skär eller klipp bogfläsket i småbitar. Hacka löken ganska fint.
Stek fläsket i en panna, krydda, var lite försiktig med saltet, köttet är ju rimmat. Låt steka en stund under omrörning. Ha i löken och champinjonerna och låt fräsa en stund. Flytta undan ingredienserna till ena sidan av pannan, ha i mjöl och vatten och rör om till sås. Ha i soja i såsen.
Foto: tantgredelin
Servera med kokt potatis, pasta eller ris.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
