Foto: tantgredelin
Kassler i skivor
Paprika, valfri färg eller blandade färger
Gul lök
Potatismos
Olja + lite margarin
Skär kasslern i tunna skivor. Häll lite olja i en ugnsfast form och lägg skivorna i mitten av formen. Skär lök och paprika i småbitar och blanda ihop. Gör potatismos, ha gärna i ett ägg i moset. Lägg moset runt kasslern i formen och häll lök- paprikaröran i mitten av moset. Klicka lite margarin över röran. In i 200-graders ugn till allt är varmt och moset fått lite färg på topparna ca 10 minuter. Går utmärkt att förbereda, men då tar det lite längre tid att värma.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
