Foto: tantgredelin
Grytbitar av nöt, eller hel högrev, märgpipa
2 morötter
1-2 gula lökar
Salt + grovmalen svartpeppar + grillkrydda + 7-8 kryddpepparkorn + 2-3 lagerblad
Vetemjöl
Vatten
Soja
Skär köttet i lite mindre bitar, skala morötter och lök. Bryn köttet i en gryta. Skär morötterna och löken i mindre bitar, lägg det i grytan. Ha i mjöl och späd med vatten. Lägg i kryddpepparkorn och lagerblad, häll soja i såsen. Låt grytan puttra i 1,5 – 2 timmar. Rör om i grytan emellanåt. Servera med kokt potatis och lingon eller rödbetor.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
