Fisk i ugn med potatis, purjolök och citron

 

Foto: tantgredelin

1 tinat fiskblock, typ torsk eller sej

1 purjolök

Kokt potatis

1 Citron

Citronpeppar

Salt

Grovmalen svartpeppar

Koka potatisen och skär den i skivor. Lägg ett lager i en ugnsfast form, lägg över en del av purjolöken. Lägg på fisken skuren i skivor, ett lager purjolök och till sist ett lager potatis. Pressa en citron och blanda med lite vatten och slå över. Lägg ett par klickar margarin på potatisen. Kolla efter halva tiden om det behövs mera vatten, beroende på hur mycket sky man vill ha.

I ugn 200o ca 40-45 minuter.

Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s