1 Fiskfilé av t ex kolja, torsk, gös eller annan vitfisk
1 pkt Bacon
Salt
Peppar
SÅS
2,5 dl Matlagningsgrädde, t ex Milda 4% (krämig o god)
Dill
1,5-1 Fiskbuljongtärning
Dela filén i lagom stora bitar, krydda på ena sidan, linda bacon runt filébitarna, stick in grillpinnar för att hålla fast baconet. Stek i grillpanna eller vanlig panna.
Skaka grädden och häll den i pannan och vispa i buljongtärning och dill, häll såsen över fisken. Krydda såsen enligt eget tycke och smak.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
