2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 dl olja
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
3 dl rivna morötter
Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Grädda i smord form i 200 grader ca 20-25 minuter.
Låt kakan kallna och rör ihop en glasyr:
50 gram Kavli mjukost
30 gram margarin
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Bred glasyren över kakan.
Om ni provar och gillar ett recept, tala gärna om det för mig, genom en kommentar, eller genom att betygsätta receptet!
